第789章 爆火
江二姑并不知道什么是豆腐脑,江禾曦沉吟了一下,便把江二姑也给她提来一大桶的豆腐脑好了。
她上次从一个海货商人处购买了一些小的虾米,紫菜等,刚好可以拿来做豆腐脑的调料呢。
如果卖烧烤,还能搭配豆腐脑出售。
江禾曦越想越觉得这个主意不错,当即便打算开业的时候,也试一下。
豆腐脑一大桶要不了多少的豆子,成本低,但是价格的话,也可以卖个六七文钱一个小碗试一下。
这里面的利润还是可观的。
江二姑得了活计做,当天晚上高高兴兴和二姑父回家去了。
其实,对于江禾曦提拔江二爷爷一大家子,带着人家赚了大把的钱财,谁家能不眼红呢?
就江大壮家里,就嫉恨得快发狂了。
可惜一丁点办法都没有。
江二姑家里也是在家务农的人家,自也想有营生做。
先前,江二姑见了江三姑挨着村子卖肥肠,心里别提多眼馋了,她和江三姑是亲姐妹,且江三姑是个厚道人,江二姑套了几句话以后,江三姑便把其中的利润给江二姑说了。
江二姑听得那叫个羡慕眼红啊。
不过,到底是一屋子的姐妹,她不好断了自家姐妹的财路。
今儿眼看着江禾曦提了豆干,她倒也机灵,一下就给自家谋了个营生。
当天晚上,江二姑指使丈夫一起泡豆子,磨豆子。
等第二天一大早,江二姑一大早就背着一个背篓来到了江禾曦家里。
江禾曦看了看,除了一大袋子压出来的豆干,还有一大桶鲜嫩的豆腐脑。
江禾曦当即去厨房炒制配料。
等半个小时以后,烤好的豆干被撒好调料摆在餐桌,白嫩的豆腐脑白舀起一勺子放在雪白的瓷器里,在上面浇上了一勺子的汤料。
当扑面的香味迎面而来,江二姑忍不住吞咽了一下,瞪大了眼睛,失声道,“这玩意真的都是豆子做出来的?”
江禾曦但笑不语,道,“二姑你品尝一下?”
江二姑早已迫不及待,忙拿起一串带着香味的豆干咬了一口,下一刻,她的脸上,立即露出了灿烂的笑容来。
“好吃,可真的不比肉差呢!”
她几口就把烤的豆干吃完了,又拿起豆腐脑往嘴巴里送,等吃着鲜美滑的豆腐脑,整个人更是头也不抬,咕噜咕噜几口,就把豆腐脑吃完了。
“哎哟,我活了这么大年龄,还是第一次吃这么好吃的豆子做的吃食啊,一点都不比肉差!”
等吃完食物,便是算价格了。
江禾曦当即和江二姑说了一个价格,这个价格非常的厚道,江二姑大有可赚,她忙高兴的点头了,答应每天都给送货过来。
当天早上,江禾曦也给两位师傅送去了豆腐脑和烤豆干等,也给二爷爷等人都送了,所有人都赞不绝口。
于是这个烧烤店,便静等开业了。
江三叔对于这个烧烤店,也越发的有信心了。
江禾曦的第一家烧烤店,直接开在了租下的勾栏一角的店铺里。
勾栏的黄老板原本不太乐意烟熏火燎的,不过,江禾曦同意涨了一百文钱的租金,且和他说了吃食带来的人气,黄老板也就答应了下来。
现在正是大冬日的时候,黄老板的生意可没多好,毕竟大家伙都不愿意出门了,这可急坏了黄老板,一大堆的角儿衣食住行,可是都要花钱的啊。
于是,在店面搞定的情况下,江禾曦的烧烤店就这么的开业了。