第10章 酱香卤牛肉（二）

戚绾绾拎着东西径直往醉春红走去，今日不算热闹，临近正午门店里也才坐了几桌人。

周福海十分有眼力见地迎了上来，带着一张笑脸问道：“小公子今日看上了哪个雅间，我差厨师准备酒菜。”

走南闯北十几年，不说别的，看人的本事他还是有的，那日众人都在看热闹，他还分神留心了一下齐王那边的动作，发现他们最后进了一个雅间。

“老板，我今天不是来吃饭的。”戚绾绾寻了一张空桌子坐下，将一直拿在手上的东西放在桌面上，“我是来跟您谈生意的。”

周福海虽心有疑惑，面上却没有表露半分，笑道：“周某做的是小本生意，不知道小公子要谈什么生意？”

戚绾绾招呼旁边的伙计，让他帮忙取几个盘子出来。

一时间，众人都有些好奇地望着这边，想要看看这位面容清秀的小公子葫芦里到底卖的是什么药。

戚绾绾不紧不慢地将早上刚做好的酱香卤牛肉摆上，熬了整整一晚的卤汁香气浓郁，一打开，众人魂都被勾过来几分。

她冲周福海摆了摆手，道：“在下平日里无所事事，好做几个小菜，只是不知滋味如何，今日特地给周老板带过来，醉春红里都是遍常天下美食的，望各位品鉴一二。”

周福海这几十年，什么营生没干过，但最爱的还是那一口吃的。在各地游了一圈，最终费尽全副身家在蜀中开了一家酒楼，求了几个有名的大厨，一点点将醉春红的招牌打响。

近年来，菜色虽有创新，却也有些后继乏力，再加上蜀中慢慢发展起来了，客人都分散到了其余酒楼里。

他一向没什么架子，况且这盘酱香卤牛肉看起来也确实令人垂涎欲滴，当下便提起筷子在众人灼灼的目光中将牛肉放入了口中。

“味道如何？”戚绾绾还未出声，旁边的一个厨师便迅速出声，他方才站在一旁围观了全程，原本是不信这年纪轻轻且看起来就手无缚鸡之力的少年能做出什么好菜，但那盘酱香卤牛肉，色香味中至少也占了前二，便开始好奇起来。

周福海连连点头，原以为只是一道简单的下酒菜，但滋味却实在可圈可点。

这道菜说难也不难，精华全在这卤汁上面，家常菜做得好不难，但能让人觉得惊艳可不简单，又打量了一眼这位与厨房看起来毫无关联的公子，厨艺比之醉春红里的大厨也不遑多让。

面上更客气了几分，周福海笑道：“公子的厨艺周某已经领略，公子有什么条件尽可以提出来。”

这话一出，旁人倒还好，那几名厨师已经憋不住了：“掌柜的，你真要招这个来路不明的小子？”

周福海还未答话，戚绾绾已经站了起来：“周老板是个爽快人，我也不废话了。我可以帮醉春红研制新菜式，至于价格，周老板按市价给便可。”

周福海故作为难道：“公子的手艺周某自然信得过，但这新菜色…”

戚绾绾心下了然，目光在一众看好戏的人脸上扫过，不急不缓地说道：“在座各位都做个见证，五日后，就在醉春红，有一个新菜品鉴会，届时周老板再做决断也可。”

周福海原本还愁着如何招揽客人，刚好撞上这件事，当下便答应了，不管成与不成，丢人的也不是醉春红，反而还能趁机招揽一波生意。

戚绾绾心情颇好地走回了府中，这次她倒没有从后门偷偷摸摸地溜进去，反而从正门大摇大摆地走了进去。