第53章 不做小透明

看到单子上的“虾姑酱”，李建军突发奇想，楚城的海边，由于讨海回家的渔民，嫌蔑箩太重，会把一些在菜市场上卖不了高价的渔获丢弃掉，其中就有那些新鲜却扎嘴的虾姑。如果等在海边，向讨海的渔民收集虾姑，一方面减轻了他们的负重，另一方面可以得到免费的原材料。若把它们做成虾姑肉干品，不是比腌制罐头更容易运输又好吃么？

他把自己的想法说了出来，小伙伴们哄笑着讲了他好多难听的话。李建军一阵苦笑，忘了自己和这群儿时的朋友已经隔了几十年的距离。

阿宝笑他是不是马上要见大官了高兴得糊涂了。

李建军也不想分辨，这群孩子怎么也不会理解自己的创意。

李舜承因为刚才有事出门才回来，没跟他们去采购。李建军和他说了自己的想法，李舜承很是奇怪，问他怎么想出来的，连工艺都有了。

李建军还真不好解释，只是含糊地搪塞了一通混了过去。李舜承现在只要是儿子不愿意讲的事他就不强逼。

他去菜市场买了一大盆虾姑，说是买，其实人家也只收了他一毛钱。

按李建军说的，父子二人把虾姑洗净，在清水里煮熟，剥下肉，调好味，放置半个小时。等一下要把捯饬好的肉放进烧热的大铁锅，不断翻炒，让虾姑肉在锅中被烤干。

其实，前世李建军吃过的干虾姑肉是在冬天的太阳底下由北风自然凉干的。现在还没到冬季，他改成了用大火烤制，想想应该更加入味。

外婆和青红出门了，林丽英还没下班。两个男人就忙活了起来。

儿子烧锅，父亲掌勺。鲜香的海鲜味不断溢出，渐渐地荡出了院墙。

几个邻居在院子里喊：“李老师，你们家在烧什么好吃的？香落了一院的鼻子呢。”

看来他们也采购好了。

李建军在屋内大声答道：“我们在做新鲜货呢，快来尝一下。”

邻居们真的一下子拥到了厨房，满屋子的香气更加浓郁。

张定宝的父亲张显炎看到锅中粉红色的条状物体，问：“这是什么东西？”

有人说不是蜈蚣吧？也有人猜，闻这味道像是蟹肉，不过样子又不象。

李舜承看起来心情很好，卖起了关子：“你们再猜，猜着了的都有份。”

大家继续你一句我一句地报了好多菜名，没有一个猜对的。李建军憋不住了，大笑道：“是虾姑，虾姑肉。”

这些邻居们活了大半辈子，从来不知道虾姑这货还可以这么做，有人说：“李老师也学会骗人了，虾姑能做出这味道？”

大伙都附议着。

李建军得意地说：“这是未来食品，三十年以后就普及了，我们现在是提前品尝。”

“三十年后的味道你怎么做出来的？闻起来就很好吃的样子。”朱信智对三十年后一点兴趣都没有，他闻到的是眼前的美味。

楚城居民的胃，不管男女，天生就无法抗拒海鲜的诱惑，何况遇见了新的菜品。

张显炎说：“问什么问？尝一下不就知道了？”

不顾锅内热气蒸腾，他直接上手撮了一条送到了嘴里。