第七十章
安抚好了这些会员后,白水馨与王掌柜开始查是那个厨子泄露消息的。
咕噜肉的做法白水馨仅教了厨房里的三个婆子,鸿福楼能与他们同一天推出新菜式,可见菜式配方是在推出新菜那天前便泄露了出去,看来内鬼便是在这三个女厨子中了。
锁定了这三人,白水馨先去雇了六名护院。镖局的兄弟和女护卫恰好回了雾清镇,白水馨暗暗后悔,早知道留下几个镖局里的兄弟帮忙了。
百味居里这天早早便关了门,王掌柜把众人集中在了一起。
“我们酒楼这个月的新菜咕噜肉被泄露出去了,这件事相信大家都知道了。”白水馨扫视了一下众人表情,慢慢踱步到三个婆子面前继续说,“这道菜我只教了你们三个女厨子,是谁?还是三个都有份?”
三个婆子连忙跪下磕头齐说说:“主子明鉴,不是我。”
“给我闭嘴,原本以为你们签了卖身契我可以相信你们,没想到你们居然吃里扒外,是因为我对你们太好了么,你们拿的月俸待遇跟别的厨子一样,我还说了5年后要是你们攒够了钱赎身就还你们自由。现在你们还没赎身呢,卖身契我可还捏着,听说签了死契的家奴是可以随主家处置的。”
听到死契两字,三个婆子纷纷急了。扒拉着白水馨的腿嚎叫:“主子,我没有泄露新菜方子,不是我。”
示意护卫把这些婆子拉下去分开关着,白水馨对众人说道:“做贼的不会承认自己做了贼的。给你们大家个发财机会,要是谁有证据举报出叛徒,赏100两银子。”
两个白胖的男厨子相互瞄了对方一眼,争先恐后说“李厨子(黄厨子)跟鸿福楼透露了新菜方子是在三个女厨手上。”
“你们都举报对方泄露消息,那你们有证据吗。”
李厨子眼珠子一转,“前几天我看到李厨子鬼鬼祟祟的从鸿福楼后门出来,他肯定是拿了鸿福楼的银子,东家去屋里搜一搜就知道了。”
“你才拿了鸿福楼的银子,这些银子是我攒下的,那天我看到你鬼鬼祟祟的往鸿福楼去。”黄厨子大声说。
“别吵了!”白水馨瞪了一下两人说:“既然你们都有份,那便一起离开吧。”
“我没有”
“我是冤枉的”
两个厨子不肯轻易离开,东家每个月都有新菜推出,他们当厨子的日日待在厨房,说不定可以有机会学到一招半式。偶尔透露点消息给鸿福楼也能得到银子。
“放心,刚刚说的举报有奖的100两银子还是算数的,要是你们此时不离开,还能领着银子离开,以后可没有这么好的机会了。别把我对你们的仁慈当作不要脸的资本了,你们真以为我什么都不知道么,就算我这次没抓住你们,我也不会放心再用你们了,还会派人盯着,要是下次让我抓住了,呵呵……虽然你们不是我的家奴,但燕朝律例偷盗贩卖东家的东西可是要判刑的。”
李厨子和黄厨子看出来了,白水馨是故意设计引诱他们出来的。两个厨子相互不满的瞪了对方一眼,然后向白水馨表示愿意领银子马上离开。
“东家既然早就知道了他们泄露了消息,为什么还要说给他们这么多银子相互举报。”王掌柜心疼极了,他们又不配。
“我没有早知道,我是猜的,既然鸿福楼连我签了卖身契的家奴都找上了,没理由会跳过这两个厨子。更何况,没凭没据的怎么说?还不如打发他们离开。”
“唉!都怪我没有管理好酒楼,让鸿福楼的人得逞了,当初在乐富酒楼就没有管理好,如今又是这样。”王掌柜更咽道,“我对不住你的信任,东家把我辞了吧。”
“这也不怪你,我也没想到这鸿福楼会跟着盯着我们来搞,我都说了,这些厨子要是不忠心的,你一个人也看不住他们。我们还是想想接下来怎么处理吧。”
“厨子走的走,关的关了,只能先关店说东家有事处理,歇息两天了。”
“那就先关两天店吧,那三个厨房婆子也交给你审问处理了。”白水馨觉得有点心累。
这些厨子敢这么轻易就背叛,未尝没有她的原因的,妇人置业本就艰难,她处理事情的手段又过于温和了。