【六】三仙长鱼汤

毕竟也是堂堂大港镇港督府的一把手，不然那些不长眼的百姓，还以为是哪家大家族的纨绔二世主呢！

大路镇：位于大港镇东，长江江畔。与瑞山不过十几里地。

大路江北有高桥，江东江中有一小岛，称为扬中。高桥，因沟壑纵横交错，桥梁众多而得名。

而扬中的扬，实乃古称长江为扬子江，而小岛又位于江的中间，所以百姓又称此岛为扬中。

大路呢？北面有高桥，东面有扬中，大路隔江而望。大路到了这里已无路可走，只能望江兴叹。遂这地一开始起名叫大路断，只是后人觉得后面的断字太难听，所以去掉了断这个字。

大路与扬中，高桥成三角之势，此地又被外省人称呼为三角洲。

而这里与入海口相距已不远，江面愈来愈宽，受潮汐影响较大，所以水产也颇丰富。

当地有名的水产：为长江三仙。

一仙为时鱼，二仙为道鱼，三仙为河豚。

时鱼：因出水一个时辰内食用最为佳，是为仙。

道鱼：清明前食用，肉嫩味美，是为道。

河豚：肥而不腻，入口即化，因血、内脏有毒，名曰：拼死吃河豚，是为人。

又因河流湍急而有三怪，一怪为港猪，二怪为小米，三怪为漩涡。

港猪：形如家猪，通体发黑，喜用猪嘴拱翻过往船只，发出港、港、港的叫声而得名。

小米：通透的身体，却只有米粒大小。此河段早年并没有该物，却因一百姓在瑞山脚旁边定居挖的一口井，得一温泉。此物便从泉眼处喷涌而出，又因食之味苦，而得一怪。

漩涡：常年在此河段拐角处旋转，一丈来宽。因不小心被吞噬之物出现在大港镇西面一座名叫大山的山涧的天池内而出名。