第十二章 鸡肉纷争

蓝家厨房比别人家大一些，两个大锅，一个小锅。

王氏煮了一锅玉米碎和小米稀饭掺和着吃。蓝晴暖在前世是北方人，有点想念馒头，和面条了。

蓝清玄和蓝晴暖说过，大夏朝北方以种小麦，玉米，高粱为主，也有种黄豆，谷子，产量都不高，不管在哪里，大多数的好的田地都在有钱人或官家手里。

有的主家让老百姓帮他们管着地二八分。遇到好的主家四六分。

怪不得老百姓吃不上饭，有时候穷人家为了一袋粮食卖儿卖女的，还为了几文钱还搞得的家破人亡。

蓝晴暖看李氏和王氏忙差不多的时候，用了一个小火灶，把自己摘得香椿芽洗干净，本来想做鸡蛋炒香椿的，想想还是算了，钱氏把鸡蛋看的金贵，还想着卖钱呢。

看到碗里有一块豆腐，豆腐切成方块备用，大小无所谓，等会儿要压泥。

锅中加水，放入一勺盐烧开以后，先将豆腐放入锅中焯水，去除豆腥味，将香椿放入锅中，翻滚几下，香椿颜色都变成翠绿色的时候捞出沥干水分备用将豆腐放入碗中，用勺子压成豆腐泥，香椿切成细碎的小段备用，大蒜压成蒜蓉。

豆腐泥碗中加入熟花生碎、芝麻、蒜沫、一点点糖、芝麻油、适量的盐搅拌均匀。

将混合好的豆腐泥，用勺子舀入小碗中，压结实点，然后找一个盘子，将豆腐泥倒扣在盘子中。这样，一盘春意盎然，鲜香无比的香椿豆腐泥就做好了。

这个朝代还没有白糖，用的是饴糖，也就是麦芽糖。饴糖在古代也不便宜，比猪肉还贵。

蓝晴暖想着如果没有人吃过香椿，她是不是可以拿到镇上去买呢？

在21世纪香椿芽的价格都二十斤。后来人们养殖就十块钱一斤。后天拿去卖着试试。

王氏看见蓝晴暖弄的那盘菜闻着味道真香，颜色也好看，又是糖又是香油的，不香才怪。

王氏很纳闷，这蓝晴暖可是从来不进厨房的。就偶尔刷刷碗，看她做菜的手法很熟练，这丫头从病好了后，就变了。

变的不再胆小，也敢顶嘴了。难道那天在河里遇到水鬼附身？王氏想到这里就浑身发抖，被火星烫了一下才回过神，吓得脸色发白。起身就跑出去了。

蓝晴暖做香椿时就注意到了，王氏在看她，王氏也不知发什么神经病，看着看着就被吓怕了？难道我长像的恶鬼？切！

李氏进来对蓝晴暖问道：“晴儿，你二婶怎么了，是不是被什么吓着了，我看她脸色苍白的像是遇到了鬼似的。”

蓝晴暖耸耸肩说道：“娘，我也不晓得二婶怎么回事？我就在这里做了一盘香椿豆腐，她就一直看着我，后来被火烫了一下就出去了。”

“是这样啊。”李氏又看蓝晴暖弄的香椿芽，夸赞着女儿，“晴儿，这就是你说的香椿？味道真香，娘还从来没吃过呢，我的晴儿都会做菜了，我女儿就是聪明，哈哈哈，天快黑了，鸡肉也做好了，去叫你爷奶吃饭了。”

“知道了，娘。”蓝晴暖去主屋叫了爷奶。

赵氏已经摆好了桌子和碗筷，稀饭也分好了，蓝晴暖去厨房端鸡肉了。三房的几个孩子早就闻到鸡肉味了，

离他们上次吃肉还是过年的时候，爷奶偏心连口肉汤也不会让他们喝的。

她们只能吃野菜和稀饭。

蓝晴暖先端了两碗肉，往外走，蓝小彤就拦住她，指责的说：“蓝晴暖，你竟然敢吃两碗肉，爷奶还没吃呢，你真是无耻，你这是不孝！”

蓝晴暖白了他一眼，很不屑的说道：“堂姐你哪只眼看到我吃两碗肉了？我这可是给爷奶端的，你可不要胡乱污蔑我的名声。好狗不挡道，让开！”

蓝小彤听蓝晴暖骂她是狗，急了，：“蓝晴暖，你！你竟然骂我是狗？我是你堂姐！说话粗鲁，一点都不懂让着姐姐。”

蓝晴暖无所谓的说道：“我有说是堂姐你是狗吗？是你自己对号入座。”

蓝清浩看着蓝晴暖手里的两碗鸡肉，瞪大眼睛咽了咽口水开口说：“二姐，你怎么能一个人独吞呢，要先给爷奶吃才对。把肉给我吧，我先给爷奶端过去，二姐记得给我端一碗。”