第三十三章 总经销计划
丁文东看看陶凤梅,没有搭理她,背着小宛就跑了。
煤气瓶暂时还没有普及,四口之家一个半月左右一瓶十八钱十五公斤,一天差不多四毛钱,老京城街坊舍不得多花钱,依旧烧着煤球蜂窝煤。蜂窝煤三分一块,一天六到八块,还是节省点儿。
丁文东当然不会这么节俭,骑着曲铃的自行车,带着小宛跑了几趟,买回来全套全新的炊具灶具煤气瓶。还带回来几斤牛肉,半袋子十几斤牛骨头,一大包调料。
天空飘起雪花,阴云密布的很厚重,看来大雪来临了。
回家看看装修进度,两个南方年轻大师傅指导着,四个本地建筑公司中年小工帮忙,拼接窗框窗扇,安装玻璃,忙得不可开交。
楼顶上的那个天窗,已经安装好了。那个窟窿周围砌了个二十厘米高的基座,周围打孔安装五十厘米高的一圈铝合金立柱,焊接成一个框架,镶嵌推拉玻璃窗框。上面大平面上,是一块整块十六毫米厚的大块玻璃。这块玻璃有三百多斤重,是从前门口用绳子吊上去的,然后胶粘在框架上。框架周围的窗扇可以随时拉动通风,丁文东设计使用电动推拉装置,现在还不能做,只能封闭着。等过了冬季,这几个小工走了后再搞,不然会吓到他们的。
二楼的窗框安装好了,也就是窗洞里打几个膨胀螺丝固定上去,再把两层窗扇装上就ok了,并不是多复杂。昨晚一夜,材料剪裁焊接完毕,今天就是安装问题,速度很快。窗框缝隙暂时打些密封胶,不跑风漏气就行,年后开冻了,建筑师傅还得来粉饰一下。
过道地面和院子还没有做好,大门装上了,门坎下面垫着砖头,就显得很难看。
带着小宛去曲家,多年没有小孩子的家庭就热闹起来,小稀罕就成了宠物,两个老太太哄着问这个说那个的,她就成了中心,连曲铃也起来看热闹。
丁文东起身去做饭,又觉得厨房里转不开身,就说:“那边搞得差不多了,我先回家做饭了,等会儿都到那边吃饭吧!”
梅奶奶就阻止说:“可不敢胡乱烧锅,等完全修好了,请人看个黄道吉日,搬进去才能开伙!”
丁文东拍拍胸口说:“有我在,百无禁忌!等会儿过来吃饭哈!中午牛肉拉面,晚上牛肉饺子。小宛在这儿玩哈!等会看着姐姐喝完药,一起去吃饭!”
回家见一班工人还在安装窗扇,就把两个南方来的年轻大师傅叫过来,说:“室内门窗可以晚点再搞,你们用这些材料,先拼接一套餐桌椅子吧!”
两个黑色制服工人也不说话,连规格都没问,不锈钢方管焊制个框架,搬来一块八十边长的地板砖,卡在方框里,按压平整,打磨毛刺,又给底脚安上个胶套,十来分钟,完成了,就把几个工人看傻了。
丁文东把大牛骨洗干净砸碎,放进不锈钢大桶里,放在煤气灶上煮着,和了大盆的面粉,对六个工人说:“在外面学了个手艺,兰州拉面,今天第一次测试,等会儿都来尝试一下。味道方面暂时不说,保证煮的熟,咬得动!”
几个人笑着说:“面条还能咬不动?”
“我说的是牛肉!”
“那好啊!我们老家就是这样,请盖房子的泥瓦匠,打底脚、上梁起柱、还有完工时,主家要管三顿饭的,现在新社会了不兴迷信,一切都免了!”
丁文东又把饺子面和好放那饧面,自己趁人不注意,打馅机嗡嗡一阵微响,牛肉馅打好,白菜大葱搅碎,连葱姜蒜苗都懒得切一刀。
拿出些调料调馅,得意洋洋的哼着小曲,窗外曲铃问:“那是什么东西?打这么快?”
糟了!忘记这里没有窗户了,她什么时候来的?
就看见小宛蹦蹦跳跳进来,说:“哇!哥哥家真漂亮啊!我以后能住这里吗?”
“这就是你家啊!你不住谁住啊?小宛,看着哈!那边的楼梯还没有安装扶手,容易摔倒,暂时不能上去。那边的一堆工具材料,也不能去摸,割着手了会流血的,冬天冷,长不住就麻烦了!那边是我暂时住的地方,有瞌睡了就睡一会儿,下午我带你去买新衣服,新鞋子!”
曲铃又问一遍,刚才那是什么机器?怪不得你搞那么快?我看看!
丁文东没法,就在橱柜里掏呀掏的,拿出来个花纸盒子,上面写着多功能打馅机。
曲铃只是好奇,看一眼就说:“这是国外带回来的吧?人家的科技就是先进,这个也有人发明。”
丁文东眼看她在场,看着工人制作八张钢管靠背椅,正在安装胶合板坐面和靠背,还给边角打磨的光滑圆润。没法子,就拿起菜刀,慢慢切碎一大碗的葱花香菜。
拉面至少需要揉面饧面三遍,丁文东使用的延展剂比蓬灰水安全卫生多了,做好一堆面剂子,把牛骨汤桶抱端下来,重新烧一锅开水,就叫师傅们洗手吃饭。
大桶煮肉,加热并不均匀,底部开了,上部还是凉水,热交换慢,牛肉就是焖熟的,这就得翻动几次。人家西北兰州人做这个,焖牛肉用个陶制大缸,那个肉烂得更快!牛肉味道更纯真。
捞出两大块牛肉,胡乱切几刀,给小宛来两块,曲铃也想吃,丁文东只给她一块,说:“病人不宜多吃,好了也不耽误!”
师傅们过来,丁文东手里面条翻飞,动作行云流水,捞面,加汤,放肉块,撒上葱花蒜苗,说:“来啦!丁师傅牛肉拉面,二细一份!客官慢用!”