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487 358模式

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“其实也很简单,就是采用358模式!”

王世强给杨一暖介绍说道,杨一暖这时则是坐直了身体。

好像认真听讲的小学生一样,王世强清了清嗓子,然后继续给他解释说道。

“所谓的3,就是3%。我们要搞一个店铺经营的排名。比如一千家店,那么就搞个前一百的排名!”

“每个月营业额,能够达到前一百的店铺的店长,将能够获得店铺这个月净利润的百分之三,作为奖励!”

“相当于你获得了店铺百分之三的干股,不用你投资,只要你把店铺经营管理的好。”

“业绩能够排到,一千家店铺的前一百,就可以拿到这个奖励!”

杨一暖听到这,不由一拍巴掌。

“妙啊!这样一来,所有的店长,岂不是要卯足了劲,都要认真管理好自己的店铺?”

就说他们现在的汉堡先生,单店的日均流水都过五万,日均净利润都能有两万元。

就算以后开得多了,因为客源分流导致单店净利润下降到一万元,那么一个月净利润也有三十万呢!

三十万的百分之三,那就是九千元啊!

在加上店长原本八千的工资,那一个月不就赚了一万七?

这档次的收入,在全国任何一座城市都不算低啊!

更别提是以低工资著称的餐饮业了!

而且这种奖励模式,可比让员工辛辛苦苦干一年,然后一人分个千把块钱的年终奖实在多了。

“而第二个5就是5%,这个是说,一个店长,如果能够从值班经理中,在培养出一个新的店长!”

“那么你就有机会接管一家新店,并且成为小区经理,同时你可以在新店,投资入股百分之五!”

听完这个解释,杨一暖想了想,然后更是眼睛一亮。

“妙啊!这一步,可就把员工变成合伙人,和咱们捆绑到一起啦!”

“原来他还只是一个打工的店长,可有了这一条,他就能自己当老板了。”

“换了谁,他都得玩命干啊!”

王世强听了,也是笑着点了点头。

“没错,就说咱们汉堡先生的单店日均净利润现在是两万,就算以后越开越多。”

“日均净利润下降到一万,那一年也有三百六十五万的净利润。”

“而如果他能做到一个小区经理,那到年底就能分到十八万二千五的净利润,再加上月薪,妥妥年薪二十多万的小中产啊!”

“最关键,他成了股东,他就不用担心被裁员啦!”

杨一暖听了也是频频点头:“没错,光是这么一条,员工的积极性,那妥妥就上来了!”

王世强也笑着回复到:“没错,哪怕是那些以前只想混日子的底层员工,这下也要想着积极上进,争取能获得提拔的机会啦!”

“可不嘛,这就相当于给员工们提供了一个上升通道哇!”

杨一暖说道。

要知道像餐饮业这种行业,历来都是人员流动性最大的一个行业。

有人做过统计,这样的产业,一年的人员流失率要在百分之三十到五十左右。

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