131 惊为天人
这个村落的村民,和杨一暖最开始去的桑庙村那些面黄肌瘦的村民都不太一样。
感情人家这里生活条件也好着呢!
要知道在这个时代,能够保证普通百姓的脂肪摄入,那可是一件非常了不得的事。
其他地方的老百姓,每天还在为了填饱肚子而发愁呢。
而这个村落里的老百姓,却家家户户都能吃上油。
这就要归功于他们在远处种的一种豆子了。
看到杨一暖对这种豆子非常的好奇,高信就让人拿来了一些豆子给他看。
而当看到那些颜色略黄,个头却非常大,而且浑圆饱满的豆子的时候。
杨一暖也只能感叹这帮土著的运气真的够好……
就说这豆子,虽然他在蓝星上没有见过,但他估摸着应该和蓝星上的黄豆差不多。
不过人家这豆子个头更大,更加饱满,捏在手里能够感觉得出油分很大。
因为只是在手里搓一搓,都能看到豆皮表面泛起油光。
这豆子的含油量可想而知,这要是拿到地球上,这不就是一个绝世良种嘛!
而且这还是这些土著们没有学过如何培育良种的情况下,人家在野地里就能找到这种豆子。
只能说这个世界的自然环境,比蓝星好上太多啊!
而有了这种豆子,那很多事情就都可以做了。
比如豆腐,豆浆,还有豆油。
而有了大量的豆油,那耐储存的方便满就不难做了。
再有就是大豆蛋白也可以搞一搞,一旦这玩意可以做出来,那就意味着食品加工行业可以走上快车道了。
这种大豆蛋白,可以作为食物添加剂,添加到各种精加工食品里。
比如面包,饼干等等。
而且有了这种豆子,今后畜牧业的饲料问题,也就解决了一大半。
所以这玩意绝对是好东西啊!
第二天一早,杨一暖就跟着高家人,去村子里的小广场。
那边不但有磨坊,还要一个榨油的工坊,就是在这,他见到了本地人用土办法榨油的过程。
这个时代的人榨油的方式还非常原始,而且和杨一暖想的也不太一样。
他们会先把豆子过热水,然后蒸熟,蒸熟之后晾干发酶,之后洗净,然后在反复用热水浸泡。
在之后就是把那些浸泡液,反复熬制,最后得到的粘稠液体,就是豆油了。
过程很繁复,而且出油率也不算高,可即便如此,在看了整个过程之后。
杨一暖还是得出一个结论,这豆子的出油率能够达到百分之二十左右!
而得到这个数据,顿时让他对着豆子惊为天人!
这也太尼玛逆天了吧!
要知道在炎国的古时候,人们用黄豆榨油,可那时候的出油率才不过是百分之七点五。
反而是芝麻之类的出油率更高,所以古时候的炎国人大多吃的是荤油还有芝麻油。
至于说都有,那都是进入工业文明之后,人们研发出榨油的机器之后,才开始大量流行起来的。
而眼前这个蛮荒的村落里,他们使用最古朴的榨油方法,可却能榨出这么多的油来。
由此可见,那种豆子的含油量得多高。