第279章 秘制烧烤

晚上，姜棠吩咐下人，备好了炭火和特制的铁炉，准备做烧烤吃。

大家围坐在一起，看着下人把用竹签串号的肉串，茄子，玉米拿了上来，摆在一旁的桌子上。

萧溶月颦了颦眉，疑问道：“嫂嫂，你为何要把这些肉用竹签串起来？”

“溶月妹妹，你一定没见过这种新奇的吃法吧？一会等我做出来，你们就知道了。”

随着姜棠的话音落下，大家都满含期待的看着她。

她先把铁炉里的炭火点燃，然后再把特制的铁网架在炉子上，刷上一层香油，把串号的肉串放在架子上，慢慢烤熟。

每过一会，就要翻转一次，然后再涂上盐水，帮助肉质入味。

随着炭火越烧越旺，肉串也开始滋滋冒油，散发出诱人的香味。

萧溶月看的口水都快要掉出来了，不禁问道：“嫂嫂，我还从未见过有人能把肉烤的这么香的。”

“溶月妹妹，你在等一下，马上就能吃了。”

“嫂嫂，我不急，我就是问问而已。”话落，萧溶月忙把溢出来的口水给擦拭干净。

姜棠装作没看到的样子，只是笑而不语。

此时，肉已经熟了，涂上酱油，撒上调味料，就能吃了。

由于古代的调味料有限，做出来的味道虽不及现代的烧烤，但就古代而言，已是无人能及。

“肉已经烤好了，你们都来尝尝吧！”姜棠将手中烤好的肉串交给萧溶月，让她分给大家尝尝。

随后，又拿起一些玉米，放在架子上，烤了起来。

唐云轩从萧溶月的手上拿过一串肉串，咬了口，鲜香的肉味在口腔里蔓延。不得不说，这烤出来的肉比炒出来的还要好吃几分，吃完一串还有些意犹未尽。

放下手中的竹签，他才看向姜棠，问道：“娘子，你这烤出来的肉可真好吃，我还从未见过如此做法。”

“相公，这是我精心钻研出来的，你自然是没有见过。如果，我们把这烧烤加入酒楼的菜单中，定能吸引不少顾客。有句话怎么说来着，好像叫，烤肉就酒，天下我有。”

“娘子，这些话你都是从何处听来的？简直闻所未闻。”

“……”姜棠瞬间语塞，一时之间，竟无从辩驳。

沉吟许久，才支支吾吾的说了句：“我也是在偶然间听别人说起过，至于是在哪里，我也记不得了。”

察觉到姜棠脸上的异样，唐云轩只是笑笑，便转移话题，道：“娘子，你这玉米是如何烤的，不如也教教我，我也好帮你分担一些。”

“是啊，嫂嫂，我也想跟着学。”萧溶月附和道。

“大姐我也想学。”

姜棠见大家都来了兴致，便爽快的应了下来，“好，既然你们大家都想学，我教你们就是了。”

话落，姜棠拿起边上的刷子，递给他们，才接着说道：“你们跟着我做，先拿起刷子，给玉米刷上一层香油，然后满满翻转，等到差不多熟的时候，再涂上酱油，撒上调味料，就能吃了。烤其他肉串的方法也这样，大同小异，你们多尝试两遍，就会了。”

“好咧，那我们先尝试一下。”萧溶月满心欢喜的拿起刷子，学着姜棠的样子，有模有样的烤了起来。

须臾之后，大家手中的玉米都已经烤熟了，满院子都洋溢着浓郁的香味。