第295章 豆芽炒牛肉

翌日。

姜棠将签下卖身契的四位厨子，全都叫到了厨房，打算将自己定下的招牌菜一一交给他们。

第一道菜，就非豆芽不可了。

豆芽的制作方法简单且成本低，最重要的是，随便搭配一下就能做出一道美味的菜肴，放到酒楼里，定能得到大家的喜爱。

姜棠先把炒豆芽用的调料准备好，然后热锅下油，加入姜蒜沫炒香，然后倒入切好的牛肉片开始爆炒，撒上盐和其他的调味料，等牛肉差不多熟的时候，再把豆芽倒进去，翻炒均匀，加入一点酱油和葱段，炒香，炒熟之后，就能出锅了。

一旁的厨子从未见过姜棠这样的做法，看的有些目瞪口呆了。

她端着刚出锅的豆芽炒牛肉放在一旁的桌案上，薄唇轻启：“都尝尝吧!”

四人面面相觑一眼，都不敢走上前去。

姜棠见状，不禁蹙起了眉头，“你们既已签了卖身契，就要对我说的话言听计从。要是连品尝菜肴都做不到，又如何能跟我学习新的菜式？”

随着话音落下，底下四人才鼓足勇气上前，拿起筷子，夹了一块牛肉和一些豆芽放入口中，细嚼慢咽品尝起来。

尝完之后，四人的眼神中纷纷露出了一抹惊讶之色。

其中一人按耐不住心底的激动，疑问道：“王妃，这道菜究竟是用什么做的，我怎么从未见过？”

“这道菜主要是用牛肉和豆芽一起爆炒，将牛肉和肉香和豆芽的清脆混合在一起，既爽口，又不腻。”

“豆芽是何物？我们从未听说过。”

“豆芽是用黄豆泡发而成，外面根本买不到。你们既然是我选中的厨子，自然要将我定下的菜式，全都学会。豆芽炒牛肉就是其中之一，你们今日，先学会做这道菜，若有什么不懂的，都可以问我。”

“是，王妃，我们定不负所望。”众人齐声应了句，就学着姜棠方才的样子，将豆芽清洗干净之后，就开始准备调味料。

他们四人，照着姜棠炒菜的步骤，拿起豆芽和牛肉炒了起来，等起锅之后，才端过去给姜棠进行品尝。

姜棠夹起桌上的菜肴细细的品尝起来，发现味道跟自己想象中的相差甚远。可见，还欠缺些火候。

相信多练习几次，就能达到自己预想中的效果了。

“你们四人做出来的豆芽炒牛肉，我都已经尝过了，味道虽然还不错，但跟我做的比起来，却是相差甚远。你们若想用厨艺去征服客人的胃，务必要勤加练习，才能事半功倍。”

“王妃所言极是，我们定会勤加练习，绝不让王妃失望。”众人齐声说道。

听完他们信誓旦旦的话语，姜棠的心中也十分欣慰。

“甚好，你们继续练习，我一会再回来检查。”话落，姜棠就转身离开了厨房，回了浅月居。

刚走进去，陶嬷嬷就抱着翊儿走了过来，“王妃，小殿下饿了，该喝奶了。”

“我知道了，你先去忙吧！”

“是，王妃。”陶嬷嬷应了声，就转身退了出去。

姜棠见陶嬷嬷出去之后，才抱着翊儿开始喂奶，等翊儿吃饱了之后，才朝着她开心的笑了起来。

一个时辰后，翊儿在姜棠的怀里睡着了。

姜棠将翊儿放在床上躺好之后，才起身去了厨房。

这时，桌上摆满了豆芽炒牛肉，都是厨子们刚炒出来的。

“王妃，我们都已经炒的很熟练了，你尝尝味道如何？”其中一名厨子见姜棠进来后，就端着炒好的菜肴走到姜棠跟前。