第十五章 快餐商户入住

欧亚商场大会议室，此时能容纳百人的会议室座无虚席，附近的数十家快餐店老板都在座，这里边有的是夫妻店，有的是加盟店，他们都接到了欧亚商场的邀请，听说是有一个叫饱了吗的公司组织的一场宣讲会。

随着会议室的大门关闭，行政人事主管李姐将优盘插入电脑示意台上的颜行可以开始了。

颜行先是自我介绍了一番，随后直奔主题道：“诸位都是附近的快餐商户，我们饱了吗公司有的人估计听过，我们和欧亚商场内的大型餐饮合作的非常愉快，平均为每家多创造了百分之15的外卖营收，而今天我们饱了吗餐饮公司将正式开通快餐板块。”

随后下边的老板们开始议论纷纷，有的早知道饱了吗公司，也听说过商场餐饮做外卖的事，没想到这种好事会落到他们头上，有的人却并不感冒，他们生意好得很堂食还忙不过来呢，也有一些自己养着兼职外卖员，在他们开来这不是抢他们客户吗？

看着下边热烈的讨论，颜行知道场已经热了起来了：“诸位静一静，请听我说，餐饮的最大痛点就是吃够了，有哪个顾客会连续三天去同一家店吃快餐呢？而加入我们饱了吗平台，你们的顾客将源源不断，根据我们饱了吗公司的调研，方圆二公里内共有写字楼13座，这还不算临街门市和在住宅办公的人，初步估计有至少五万人在以欧亚商场为核心的商务区办公。”

“竟然有这么多人，为什么我的店顾客那么少？”

“肯定是你家的饭菜不行啊，我家生意就不错。”

“我们饱了吗平台要做的就是整合这五万顾客，一个人在丽景大厦可以通过网上下单购买你们的外卖，相当于在座的老板们顾客的半径从500米扩大到两千米，而且是网状扩张。”

不少老板在下边咽了咽吐沫，这个饱了吗平台可以试着搞一搞。

随后颜行又讲了饱了吗的抽点政策，因为快餐外卖的单价多数在15元到30元之间，所以除了原来的百分之十固定抽点，平均每单7元成本的配送费有顾客和商户各承担一半。

配送费的话大家都能接受，毕竟他们自己送餐每单也要三到五元，还没有饱了吗外卖员专业，但是抽点百分之十很多人却难以接受，虽然餐饮的毛利高达百分之四十，但是去了房租和人员投入，纯利不超过二十个点，饱了吗公司准备一下拿走一半，真么行？

“大家听我说，外卖是额外的营业额，相当于用堂食的房租，人员工资养活外卖，如此外卖的成本要比堂食低很多的，而且外卖的价格你们也可以比堂食适当高一点嘛，就算因为爆单需要增加人员，你们反正因为营业额的增长会赚的更多。”

颜行眼看着下边的气氛越来越热烈，给台下的老邱使了个颜色。

老邱立马站起来问道：“你们饱了吗这么好，加盟费不便宜吧，告诉你们超过三万我老王考虑都不考虑！”

台下的另外几个托立刻附和，是啊是啊，加盟费可不能太贵，听说这次就五十个名额，在座的可有近百人，你们饱了吗多放点名额不行啊。

颜行伸手示意大家安静：“大家放心，入驻我们饱了吗平台一分钱不要，只需要准备一台电脑和二千元的质量押金，以及签订外卖卫生协议即可，当然还有一个前提必须双证齐全。”