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第25章 轻松

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贺子丰现在烙饼的技术是越来越好了,什么时候外皮起酥,什么时候转面却不糊,玩的很不错。这种饼也是考验技术的。要是放油太多,吃几口就腻了。放油少容易糊锅,必须要掌握火候才行。

每一张饼,刷上秘制酱料时候都会散发出一阵阵馋人的香味。

这边一直没闲过。偶尔两个生客的面孔买个一两张。

四十张饼,摞起来一尺半高。看着还是很壮观的。这次没给他们切,也方便点数。

很快昨儿那个这中年镖师刘哥过来了,还跟着小李子和小胡子。用油纸前后垫上抱着走。刘哥爽快的付了剩下一百二十文。道:“我们口味重,那个辣酱能不能买一点。”

贺子丰一听,找了个干净的小碗,舀了半碗道:“喏,不要钱了。明儿把碗给我们送回来。”

这辣椒酱可是酱香饼的灵魂,瞧着上面满满都是红油。闻着就香。

回去之后,镖局的人早早熬了稀粥,不出镖的时候难得他们这么齐。昨儿把馋虫勾出来,今儿就等着吃早餐呢。

很快买回来之后,大伙儿你一张我一张的。拿的一点都不客气,卷起来咬一大口,细嚼起来能吃出粮食本身的香甜,光吃饼有点干,再喝上一口稀粥。就连那几个平时不爱吃早饭的年轻人都吃的嗷嗷叫。

中年人胃口没那么好,也得吃一张半。至于那几个年轻人,两张打底,肚子里就像是无底洞似得。吃的又快又猛,等再拿的时候没有了。

其实也吃的快饱了,就是没过瘾。有眼尖的看着刘哥放着好好的饼不吃,吃起了馒头,还用筷子抹上酱,一口一口吃的专心致志的。

“刘哥,你吃啥呢?”

“怪香的。”

刘哥道:“这是我跟卖酱香饼的老板要的酱,发现蘸馒头也好吃。”

馒头在镖局里可是管够,他们雇了个厨娘天天蒸馒头,随时打开笼屉都有,一听他这么说,连忙去找来了馒头,随后一吃,眼睛都亮了。这酱料真是绝了,上面还有红油,平平无奇的馒头蘸上之后都变得这么好吃。

“这酱咱们买点吧。”

“拌米饭也能好吃。”

“拌面条也行啊。”

几个年轻人琢磨吃法,几个前辈忍不住笑道:“你们一天天的就知道吃。”

刘哥也喜欢这一口,吃完馒头抹了一把嘴,随后见那辣椒酱碗用馒头蘸的干干净净,比刷的还干净。随后道:“我去买点。”

随后抱着个小坛子出去了。

贺子丰这酱香饼做的地道,昨儿来买过的都回来买。那些没买过的,也都特意要来尝尝。

一时间忙的不可开交,他们这买卖做的灵活。不光整张的饼卖,有些县里的穷书生,一个人来这边求学的,胃口也小吃不了一张。他两文三文的也卖。三文的就是半张饼、两文的就是在三文的基础上再切下一牙来。

瞧着很多人,在这边买两文钱的饼,再去炸油条的那地方买上一碗豆腐脑,三文钱吃的饱饱的。

秋玉那边一直在刷酱料,切饼,再加上擀面,忙的不可开交。眼瞅着太阳都上去了,一般这个时候,早起的那一波客都散了,可是现在一瞅还有十个人排队呢,还有人嚷嚷着要买三张饼。

秋玉道:“还有多少?”

贺子丰打开他们存放面剂子的箱子,数了一下还有二十二个,随后又开始烙了起来,如果他们要是能等的话足够卖了。

眼瞅不剩下多少了,就是先交钱的才有。不交钱的就没了,好多人都痛快的交了钱。

弄的旁边的人道:“真这么好吃?”

“那可不,昨儿买了两张饼。我俩弟弟说不够吃。嘱咐我今天再多买点。”这饼子量大,实惠,无论凉吃,热吃都好吃自然受到青睐。

一听他们这么说,有几个路人听着也心动。

就在贺子丰说:“还有最后六张饼,谁要?”

这几个路人道:“给我一张。”

“我要两张。”

“我也要一张。”

“剩下的我包圆了。”

就这么的一百五十张饼硬是一点没剩下。

他们还带了面,但眼瞅着大太阳要上来,昨儿他们收摊的时候可是顶着正午的太阳回家,这次贺子丰说什么也不干了,就这么多饼早卖光早点回家。反正他是长久的买卖,不能一次给自己累坏了。

卖完他们要收摊的时候镖师刘哥赶来,道:“还你们碗,明儿再订四十张饼,另外还有个事儿,我们兄弟都爱吃你们做的红油辣椒酱,能不能卖点。”

他们这也算是赶巧,幸亏秋玉昨儿多熬了一些。贺子丰在心里合算了一下成本,道:“三十文一斤。能吃七天左右,要是封坛放在阴凉的地方还能多放两三天。”

“来一斤,我自己带坛子了。”说完贺子丰借了个称,先称了坛子的重量再装酱。他头一次弄没掌握好,算下来是三十五文。

刘哥付了钱,抱着坛子美滋滋的回去了。

其他人一见,也跟着买点酱,县里爱吃酱香的东西,所以贺家的酱坊才卖的那么好。不过卖熟酱调好味的还是头一次,瞧着有人买,也开始买了,一碗差不多十文钱,一会儿工夫贺子丰就卖了十多份儿。把自家带出来的碗都给送走了,对方说明儿给他们送回来。

回去的路上,贺子丰跟秋玉道:“咱们以后天天就卖这一百五十张饼吧。”这样也不算太累,算上今天卖酱再加上饼子的,足有一两银子了,算上成本也能赚六七百文呢。

秋玉也欣然答应了。

走了很久他们才到了家,秋玉去买酱了,贺子丰在家里干活儿,把儿子放在小床上,让他睡觉。随后就在外头看见一个人影晃动。

贺子丰立刻出去了,这人影没想到自己被发现慌忙跑,但他哪儿能跑过贺子丰,没一会儿就被抓住了。此人是村里的小混混亮子,他跟贺子丰接触不多,不知道贺子丰身上的气势那么吓人,随后心虚:“贺二哥,你抓我干啥?”他尽量让自己显得自然。

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