第94章 私房菜

徐夫人看着元娘一脸信心满满的样子，有些不明白元娘方才那些话的意思。不晓得这些和生意和体面有什么关系。

元娘故意卖了个关子，继续问徐夫人：“娘，你若是个生意人，想请一位贵客吃饭会选在哪里才显得有面子。”

徐夫人想了想便道：“滋味楼就很不错了，环境也雅致，价钱也合适。”

元娘笑了，等的就是她这句话，徐夫人口中的价钱合适便是元娘要来划重点的部分了。

“娘，我们的滋味楼是外祖父创下的招牌，如今也算的上是老字号了，可是前段时间的生意为什么没起色？”

徐夫人想了想，试探着问：“菜色的问题？”

元娘笑着点点头说道：“菜色是一方面，还有就是定位。”

“定位？”徐夫人有些不解，什么是定位。

“滋味楼打开门做生意，自然是什么样的客人都要招待。我看了外祖父手札里记着，他开滋味楼的初衷是要让所有人吃得有滋有味，这个出发点是很好的。”元娘对张老太爷的想法是很理解的。

“那依着囡囡的意思要怎么做？”徐夫人认真的问道。

“我觉得在外祖父的年代要把招牌闯出来，需要的就是人流量也需要大众的认可度，但是现在这些我们都有了。要想把滋味楼的生意再上一个台阶，我们就需要变革了。”元娘对于这个计划是胸有成竹。

“变革？是要把酒楼改成其他的行当吗？”徐夫人是越来越摸不着头脑，自从她接手了张家的生意，她想得都是怎么好好的把张老太爷的心血守护好，没想过要去改变什么。

元娘知道徐夫人没太听明白自己的意思，便不再绕弯子直接把整个计划都说了出来，“娘，我并不是想改变现有的滋味楼，还让滋味楼保持现在的模式。”

看着满头问号的徐夫人，元娘拉起她的手笑得一脸灿烂说：“娘，我们开个私房菜馆吧。”

“私房菜馆？”这又是个徐夫人的知识盲点，不晓得这个丫头怎么能有这么多精灵古怪的想法。

“对，就是私房菜馆，里面的装修菜色所有的都是之前临安府都没有过的，而且最重要的是。。。”元娘此时笑得就像一只小狐狸，徐夫人看着面前这个笑得睫毛弯弯小脸红红的小女儿，一副卖关子的模样就忍不住想笑，伸手就去挠她腰上的痒痒肉。

“你个小魔星，现在胆子大了，还敢在娘这里卖关子。”徐夫人一边呵着她的痒痒，一边打趣着她。

“娘，娘，我错了，哈哈。。”元娘被徐夫人挠的笑得停不下来，奈何人小反抗失败就被徐夫人抓着不放。

两个人玩闹了一阵，徐夫人看见元娘笑得满脸红扑扑的，连头上的小包子都乱了，想着自己已经好久没有像今天这般开怀大笑，果然元娘才是个开心果。

倒了杯茶细细的喂了元娘，再从妆盒里拿了梳子来给元娘重新把头发梳好。摸着手中顺滑的发丝，好久没给这个小丫头梳头了。一转眼这个孩子都已经长大了，都能来帮她处理这些生意上的事情，下手的时候更是轻了几分。

“娘，我想跟你说的是，最重要的是价钱。临安府最不缺的就是有钱人，行商，他们素来对价钱都是不在乎，要的不过是个体面。”徐夫人温柔的动作让元娘觉得简直舒服得不要不要的。