第五百九十七章 东和马的面包

一阵咀嚼之后，黑柳亮的双眼闪过了一道红光，随即他满头的黑发一根根尽皆直立而起，并且以肉眼可见的速度疯长，很快就覆盖了整个脑袋。

在旁人看来，活脱脱就是一个人的脖子上顶了一颗海胆。

就在观众们惊讶之际，从海胆里传出了黑柳亮的声音：“这面包真是太好吃了！用来盛放茶碗蒸的这个面包容易，不用油炸也不会漏的优点刚才已经说明了，但其实里面还隐藏了另一个优点，那就是经过压缩之后，面包的美味被浓缩了，这个原理最有名的运用便是意呆利的着名小吃帕尼尼，通过把面包压扁然后加热，可以让面包发挥出更胜从前的美味。”

一边说着，黑柳亮又看向了冠茂：“除了这个面包容器，茶碗蒸本身那压倒性的鸡蛋的美味也惊艳到我了，选择这个鸡蛋的人是你吧，冠茂？”

冠茂有些惊讶：“哦呀，被看出来了吗？”

黑柳亮理所当然的说道：“这参加比赛的这些面孔里，只有博学多才的你才能找到这样的食材吧，这并不难猜。你们用的是被称为【青森之骄傲】的极品鸡蛋【身土不二】吧？”

所谓的【身土不二】，是一种对鸡的生活环境特别讲究的精养蛋，为了培养出这种鸡蛋，鸡农们给鸡喝的是曰本名泉百选之一的当地八甲田山的矿泉伏流水，而在吃食方面，喂的也都是有机蔬菜和数种严选的香草植物。

听黑柳亮说起这个鸡蛋，冠茂得意地笑道：“茶碗蒸本来就是一种以鸡蛋开始，又以鸡蛋终结的料理，所以我就从距离大间町不远的青森县上北郡找来了这个鸡蛋作为秘密武器使用咯。这样一来用的也是当地的食材，与主题也很契合。”

观众席上，之前看着比赛的进程一言不发的梓川雪乃，发觉场内的气氛在黑柳亮和冠茂等人的带动下似乎开始偏向了Pantasia一方，于是她为了扼制Pantasia的势头，开口道：“呵呵呵，你们说了这么多有的没的，可不要忘记了，这个是一个做面包的比赛，那个小鬼做的面包充其量也就是个容器而已，这样的东西真的能够叫面包吗？”

梓川雪乃虽然话出突然，但是也是说出了观众们的心声，和梓川雪乃一个想法的人可以说绝对不在少数。

可是面对她的质疑，黑柳亮却摇了摇头：“非也，你会说这样的话也在所难免，因为你并不了解这个面包的真正内在。”

梓川雪乃面色一变：“你说什么？”

仿佛要回应梓川雪乃一般，黑柳亮再次对着手里的面包咬了一大口，然后将啃咬处的截面对准了摄像机。

透过大屏幕，观众们清楚地看到，在茶碗蒸的截面上，有着无数橙色的星星点点。

黑柳亮解释道：“我一开始也没有搞清楚是怎么一回事，但是吃了以后才知道，这个面包最值得称赞的地方，就是混在茶碗蒸里面的面包芯了，和马将面包芯挖出来之后并没有丢掉，而是让冠茂把面包芯切成了小块，然后和海胆一起混合炒制成了海胆面包酥，面包经过炒制里面的水分会蒸发，味道也会浓缩，水分越多的面包味道就越浓厚，和马让河内做水分多的面包其实也考虑到了这里的因素，也就是说，这个面包并不是只有一个容器，在这个面包里面有最起码一半是美味无比的海胆面包酥。”

黑柳亮的解释堵住了梓川雪乃的嘴，让她半天说不上话来，而在她一旁的艾丽莎却一点也不担心，安慰道：“雪乃桑，你就不要担心了，对方说到底也就是靠个新鲜劲夺人眼球而已，我相信，在森罗的料理面前，那些小聪明皆是无用之功。”

就在说话间，森罗厨房里的计时器也“滴滴”的响了起来。