第9章 第九章

“鸡是有，不过都已经杀了，沈郎君您看，都在那褪毛呢。”

厨房的二胖管事圆滚滚的指头指着厨房墙角的两个婆子，两人面前热气蒸腾，热气之中，隐隐露出一只只半秃半毛的死鸡。

“绝对个个新鲜，”继而，二胖管事就开始推销自己的鸡，“郎君想要怎么吃？烤着吃、煮着吃？还是做个……”

“打住打住！”沈肆抬手制止二胖再说下去，“我要活的鸡，活蹦乱跳，会喔喔——咯咯——叫的鸡。”

二胖双手一摊，“那今日没了。”

“这不对啊，”随心察觉出不同寻常了，“往日你们杀鸡都是分两拨杀的，上午一波，下午一波，偶尔有的时候还将鸡养上几日。”

“小郎君好记性，就是如此。”二胖冲随心竖了个大拇指。

“那今日怎么回事？诓我家郎君呢？”随心不高兴了。

“哎哟，我的小郎君，我哪敢啊？这还不是昨夜大火闹的。几位帮忙救火的小郎君说昨夜闻到了烤鸡的味道，馋的一夜没睡。

今一大早就来厨房打了招呼，他们要在梅林办烤鸡宴，说什么大雅大俗，反正我也没听懂，就知道他们让我将所有的鸡都杀了，烤了。这不，忙活老半天了。”

“一只都没剩下？”沈肆不死心。

“一只都没有。”

“真的？”

“我家主人早就下过令，这些郎君们但凡有所求，我们都必须完成。我哪敢哄郎君们？他们要将鸡全杀了，我自然就全杀了。”二胖就差指天发誓了。

【仙子呀，你这气运可真是真是……】八卦炉一言难尽。

洛一禾呲呲的吸着凉气，看洛一禾的记忆，虽说人蠢了点，但气运挺好啊，不然也不能有那样一对父母，那么六位兄长了。

可怎么轮到她就……

【难不成我那倒霉蛋的体质也跟着来了？】

【应该没有……吧？】八卦炉不是很确定了。

“二胖！”

“这呢！”

二胖冲一手提着鸡笼子，一手拿着锦盒的郑直招了招手，咚咚咚的迎了上去，“小郎君这是做什么？”

“给我家郎君补补身子。”郑直将手中的鸡笼递给二胖，“瞧见没有，除了鸡喙、鸡眼、鸡脚是乌黑的，其余浑身雪白，一点杂色都没有，这可是我家郎君精挑细选了好几日才挑出来的。”

二胖砸了咂嘴，还是没忍住，压低声音道，“不瞒小郎君，其实吧，这鸡毛一褪掉，那就是乌漆嘛黑一团黑，不管啥色的都一样。”

实在没有必要专门挑一只雪白没杂色的。

郑直深以为然，压低声音道，“我家郎君非要这样，你说我能怎么办？”

他将手中锦盒打开递给二胖，“这是干人参，要先用温水泡软，记着，一定是温水。然后洗净切段，放入砂锅，加上鸡汤。这个鸡汤一定得是老母鸡熬的鸡汤，记好了啊？”

二胖连连点头。

郑直继续，“加好鸡汤后，就放到笼屉上蒸两刻钟。还有，这个乌鸡要从脊椎处劈开，放到沸水锅里焯一下。之后，将蒸好的人参放到鸡肚子里，把刚刚蒸人参的汤烧开，弄干净倒进砂锅，然后调料……”

郑直摸出一张纸笺递给二胖，“调料放的多少，先后顺序，这上面都写清楚了，你照着来就行。至于配菜，你看着办就好。记着啊，要大火烧开，然后改小火炖上一个时辰。”