第679章 硝烟弥漫

酒吧一条街的厮杀来的毫无征兆，包括昨夜风情在内的五家酒吧突然打出了大酬宾的旗号，客人可以用手机扫码等方式获得优惠卡，优惠卡一月内有效，持有优惠卡可以在昨夜风情等五家酒吧进行消费，酒水一律七折，赠送果盘，小吃。

凡是到酒吧消费的女士均无条件赠送价值九十九元的鸡尾酒一杯，充值满1000元，赠送200元优惠券，充值满五千元，赠送五百元优惠券，充值满一万元，赠送一千元优惠券，并赠送VIP卡一张，五店通用，永久使用。

一时间五家酒吧门庭若市，每晚都是爆满，而其他十几家酒吧则冷冷清清，门可罗雀。

虽然那些酒吧也都紧急推出了自己的优惠活动，可是一来单店的优惠活动没有什么轰动效应，二来再跟在五家酒吧后面搞优惠活动已经没有心意，所以根本无法扭转局面。

优惠活动持续了不到一个星期，酒吧一条街就已经有七家酒吧撑不住，直接关门了，剩下几家还在苦苦挣扎，但是估计也撑不了多久了。

兰姐很高兴，特意请我吃了顿饭，席间我看到兰姐一脸兴奋的盘算着今后酒吧能挣多少钱，不由微微一笑说道，“兰姐，现在还没有到了高枕无忧的时候，你想过没有，等到剩下的那些酒吧都关了门，会是什么局面？”

“还能是什么局面啊。”兰姐不以为意的说道，“要是就剩下五家酒吧，我估计每家酒吧的销售额都至少能翻上一番。这还是最保守的估计。”

“兰姐，不是我泼凉水，你的估计太乐观了。”我笑着说道，“正如你之前说的那样，酒吧这个行业没有什么门槛，谁都可以进来，只要这个行业的暴利存在，就会有人源源不断的进来，就算是其他的酒吧倒闭了，我们也无法阻止新的酒吧开张。”

“那该怎么办呢，难道我们这忙了半天就白忙活了不成。”兰姐撅起了红润小嘴，有些无奈的说道。

“当然不是，我只是说我们需要提前做好准备。”我耐心解释道，“其实现在大部分酒吧提供的服务都大同小异，越来越同质化，消费者对酒吧并没有什么忠诚度，尤其是我们现在通过这种让利模式吸引过来的客人，如果有别的酒吧优惠力度更大，自然会跑到别的地方消费，所以我们必须能够让消费者在我们这里体验到不同的服务。”

在温泉酒店的时候，我看了很多管理学方面的书，也研究了不少成功企业家的案例，对一句话深有体会，三流的企业做产品，二流的企业做服务，而一流的企业做文化。

比如说大名鼎鼎的迪斯尼乐园，其实要说里面的娱乐设施并不能说有多么惊艳，而且票价远比普通游乐场的要贵，可是去迪士尼的游客却是络绎不绝，趋之若鹜，其实说白了，真正吸引那些游客的并不是迪士尼公园本身，而是那个充满了幻想的神奇世界。

还有一个例子就是遍布国内大中小城市的洋快餐店，可以说这些快餐店的出现完全颠覆了以往国内餐饮业的经营模式，即便是到目前国内餐饮企业也没有几家能够做到洋快餐那种企业文化的。