第38章 训练

可是第一个月她连酒瓶子都没摸过一下，每天就是干一些打扫卫生的工作，那个调酒师对卫生要求很严格，每一个角落都必须擦干净，不能有一丝灰尘，只要发现有垃圾马上就破口大骂，本来对方还有几个徒弟，可都受不了对方的臭脾气纷纷离开了。

只有小君姐坚持了下来，一丝不苟的搞着卫生，渐渐得到了对方的认可，第二个月终于让她进了吧台，最开始也只能做些简单的工作，榨果汁，削柠檬皮，一开始经常弄得两手都是伤口，背地里偷偷一个人哭泣，想着干脆回家嫁人算了，后来又觉得不甘心，咬着牙硬撑着。

等到了三个月头上，对方才开始教小君姐认酒，杜松子、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒六大基酒都要了如指掌，不同利口酒的名称、产地、度数、蒸馏方式都要背的滚瓜烂熟。

那段时间小君姐发了疯一样的背着这些绕口的词汇，甚至还要从头开始学英语单词，就连晚上睡觉都想着不同类型酒的区别，起源、历史、文化和故事，和她住在一起的舍友都被吓坏了，以为她在说梦话。

不过功夫不负有人心，小君姐也很快从一个门外汉变成了一个能够熟练辨认出各种酒的合格学徒了，当然接下了的日子也并不好过，做一个调酒师光背下这些东西只是第一步，每天还要擦洗酒杯、练习摇壶技巧，经常摇的两只手的虎口都起泡了，然后贴上胶布继续咬着牙练。

“小君姐，没想到你居然吃了这么多的苦。”我听着小君姐讲述她过去的经历，心中有些感慨，本来以为小君姐是那种只知道吃喝玩乐的女孩，却没有想到她还有这么悲惨的过去。

“不然你以为呢，你别看我现在调酒这么轻松，当年我差点就熬不下了。”小君姐瞥了我一眼，回想起那段不堪回首的日子，露出心有余悸的表情，“当时我什么都不想，就想着自己一定要在这座城市待下来，我可不想年纪轻轻就嫁人生孩子，做一个什么都不懂的家庭妇女。”

“小君姐，你现在也算是实现心愿了吧。”我笑着说道，其实每个人都有自己的想法，留在苏城未必就是好事，而回到老家也不一定就糟糕，如果不是因为后妈刁难，我宁愿一辈子留在小县城过着平静的日子，苏城虽然繁华，可我却总觉得陌生，找不到寄托。

“最起码现在我家里人不会像过去那样逼着我结婚了。”小君姐笑嘻嘻的说道，“我每个月都给我妈寄回去三千块钱，让她攒钱盖新房子，现在邻居可是都羡慕她有一个好女儿，比儿子强多了。”

“小君姐，你不会也要让我和你一样从头来一遍吧。”想到小君姐说的这些经历，我不免有些退缩了，没想到一个调酒师竟然有这么多学问，也不知道我能不能坚持下来。

“那当然了，我师父当年怎么教我的，我现在就怎么教你，你可别给我偷懒啊。”小君姐把眼睛一瞪说道，“从明天开始你就正式开始学习，先把我给你讲过的那些东西都背的滚瓜烂熟，我可是会随时抽查的，要是你回答不上来，就帮我洗一个星期衣服。嘿嘿，包括内衣哦。”

我有些无语了，忽然感觉自己好像是上当了，可是看到小君姐那炯炯有神的目光，放弃的话却不敢说出来，而且我也想看看我到底能不能坚持下来，小君姐一个女孩都能这么吃苦，我一个大男人总不能输给她吧。