第107章 谄媚的周大厨
“看看看,看什么呢!师父的死活都不管了,是不是不想在众望斋待下去了?”
这……
不敢。
大徒弟指着闻人舒小声解释:“师父,她,她刀好快,嗖地一下鸭就片好了。”
他说着手还比划了一下动作,“就这样,这样……”
闻人舒端着一盘片好的鸭子,走到周大厨身边:“刚刚拿匕首是为了片鸭,吓到您了不好意思啊!”
“你看看我刀工怎么样,是不是还过的去?”
阿呸!
什么不好意思,要不是刀离他只有一线远,他就要信了。
闻人舒还是一脸笑嘻嘻的模样,递给周大厨一双筷子:“您趁热尝尝,我做的五香八宝鸭是不是不比众望斋的差?”
周大厨假咳一声,接过筷子,轻轻挑起一片鸭。
只见那片鸭肉薄如蝉翼,隐约透着光,而鸭身却光滑油亮,一丝刀痕也没有。
不说这小姑娘做的味道如何,但就是这一手刀工,就足够让他自愧弗如。
周大厨心情复杂的将鸭肉放入口中,轻轻咀嚼。
鸭肉被烤的恰到好处,外焦里嫩,入口即化,浓郁的特殊香味瞬间充满鼻尖,让人忍不住去吃下一口。
周大厨神清凝重的又夹起一片。
确实是五香八宝鸭的味道。
但与众望斋的五香八宝鸭又有所不同。
众望斋的五香八宝鸭胜在香味浓郁,吃第一口的时候回味无穷,但第二口就会有一点点腻。
所以众望斋在五香八宝鸭上菜时,同时会配上蔬菜以及各种口味的调料,就是为了遮掩这一丝不易察觉的油腻。
周大厨是五香八宝鸭的掌厨者,无感比寻常人要灵敏的多。
所以他在吃第一口的时候就察觉到闻人舒做的五香八宝鸭与众望斋的区别。