第215章 开始酿酒
何雨柱猜的没错，丁辉是他弟弟。
最近厂里有个酿酒师的职务空缺。
想要坐上这个酿酒师的位子，首先你的会独自完成酿酒任务。
为了能让自己弟弟坐上这个位子，丁组长花了点心思打点过关系。
现在只要丁辉能独立完成酿酒，而且味道还可以，以后就可以转正，做一个酿酒师。
只要能坐上酿酒师的位置，以后他们兄弟两个人，就专门负责接何雨柱这种，上门订酒的活儿。
这可是个大肥差，只要他们兄弟两个人拿下来，想不发财都难。
他这个弟弟有点憨，以后得了好处，只要稍微分一点给他就行。
按九一比例来分成都没有毛病。
一想到这里，丁组长脸上的笑容是怎么抑制都掩饰不了。
丁组长走后。
何雨柱就开始忽悠丁辉。
把酿酒的一些小细节全给套了出来。
粮食下锅的时候，何雨柱假借帮忙的借口，将其中好多粮食都给换了下来。
他上次在这里偷偷拿了好多酒曲，拿回去后，他就蒸煮了些空间产的粮食，也用同样的法子发酵。
这发酵的时间，跟这里粮食发酵的时间只差几个小时。
何雨柱在这里换的粮食不多，大概也就一桶，三十四斤的样子。
放完粮食就是加水。
“丁师傅，这热天的难为你了，这是我从厂里带过来的梨，你先吃一口解解暑，加水的任务就交给我吧！”何雨柱接过丁辉手里的木桶，然后将早已经准备好的大梨子递给丁辉。
丁辉刚开始是拒绝的，但是何雨柱直接将梨怼到了他的嘴上，这是吃了一小口，这小子就停不下来了。
是真的有些憨。
等他一个梨吃完，何雨柱水都加好了。
“你力气可真大。”看着何雨柱一次提四个捅，丁辉忍不住夸赞道。
“就是有些力气，没什么大本事，丁师傅你看这些水够不够？”
“够了，盖上冷却锅，就可以点火了”
“那开始吧！”
酿酒是个漫长的过程。
是要将粮食在锅里蒸煮出的蒸汽，进过冷却装置，冷却成液体流出来，这才变成酒。
而且酿酒还要控制酒的度数。
不过这一程序何雨柱没让丁辉去做。
他这酒的味道跟别的肯定不一样，这要是尝出来，那就不好了。
“丁师傅，我们厂长交代过，这酒第一口必须要由他来尝。”
丁辉脸上虽然有很多问号，但是他也没说什么。
在酒厂上班，酒对于他们来说是最不缺的。
大概在中午十一点半的时候，何雨柱的酒算是彻底完成。
“丁师傅您辛苦，这清洗酿酒锅台的活儿就交给我吧！”何雨柱接过丁辉手里的工具，说道。
“那怎么行，这都是我的活儿...”
丁辉还没说完，何雨柱立马递过一个大梨子：“来，再吃一颗梨。”
看到何雨柱手里的梨，丁辉立马走不动道儿了。
这玩意太好吃。
趁着丁辉吃梨的功夫，何雨柱将灶台上所有的东西收拾的干干净净。
等丁辉吃完，何雨柱甚至将酒糟都已经搬上了自己的木板车。
“酒糟你要带走吗？”丁辉走过来拦住了何雨柱的去路。
按照规矩，酒糟是要留下来的。
“我们厂长说了，酒糟必须要带回去给他检查，我猜这是怕我偷了他的粮食，哎...做人难啊！”何雨柱叹息道。
“可是，这个是要留下来的。”许是吃了何雨柱两个梨，丁辉说这话的时候，有些不太好意思。
“那怎么办？哦，对了，要不这样，我给点酒给你们，你把酒糟给我带回去，反正出了多少酒他们也不知道，我也好交差。”何雨柱提议道。
丁辉想了想回答道：“那行吧！”
其实这酒糟留下来，也是丁组长的主意，不是厂里规定。
这留下来也不是丁组长一个人的，有不少人分的。
这玩意带回乡下，甚至都有人去吃。
早上来的时候，何雨柱是用木板车推着酒坛子来的。
走的时候，他也用木板床推着回去。
何雨柱走的很快，生怕这丁辉尝了一口白酒之后不让他走。
之所以留下一小坛大概两斤左右的白酒，那是因为何雨柱要让人知道，他这好酒，就是从二锅头酒厂出来的。
以后他好酒的出处就有了。
所有在他这里喝了好酒的，你别来找他要配方，总之一句话，你们直接去二锅头酒厂要去。
何雨柱走的很快。
用了不到一个小时就回到了四合院。
将板车推进四合院后，何雨柱就开始搬酒。
何雨水也过来帮忙。
一个五十斤的酒坛子，何雨水居然一个人就搬了起来。
“哥，我发现我最近
的力气变的特别的大，你看这酒坛子，我搬在手里都没什么感觉。”何雨水惊奇的说道。
“你说倪高兴个啥？女孩子力气太大不好嫁人的。”何雨柱无情的吐槽。
“哥，你又在唬我，嫂子比我力气还大呢！她刚满十八就嫁了。”何雨水现在脑子也比以前好使了，根本骗不到她。
何家人，天天喝的水都是空间井水，三人的体质都得到了很大的提升。
不止是力气跟智力，关键是体质跟免疫力。
这种提升好处是很大的。
最简单的一点，不容易生病。
将酒跟酒糟都搬下来后，何雨柱拿起空酒瓶子打了一瓶。
今天请假，饭店里的活儿肯定多。
很多客人吃不到他做的菜，肯定会闹脾气，田主任今天又要为他挡事情。
送瓶酒给他。
这人情往来，有时候还是要有的。
晚上还要给老丈人送一坛子过去。
老丈人对他极好，现在这世界上，老一辈人中估计就是谭辉对他最好了。
女儿都给了他，厨艺也是丝毫不保留的教。
所以这酒，老丈人想喝多少就给多少。
酒何雨柱已经喝了，好喝，而且不止是好喝那么简单。
一口下去，那种酒香，是无法用语言来形容的。
装满一瓶酒后，何雨柱就准备去民族饭店。
虽然请了假，可他媳妇还有徒弟都在那边，何雨柱怕小的们忙不过来。