第一百六十一章 特制荷叶瘦肉粥（下）

　　在所有选手热火朝天料理美食的时候，美‘女’主持人也没有闲着。

　　她踩踏恨天高，亲自到比赛专区，进行近距离实况播报。

　　“哇哦，有大厨在做水煮鱼，我老远就闻到了鱼香味。这香味太‘棒’了，我口水都要出来了。”美‘女’主持人正在白小白的前面，采访一个正在做水煮鱼的胖大厨。

　　“师傅，你这是在做什么水煮鱼啊？怎么做的这么香啊？”美‘女’主持人问道。

　　“我不是做水煮鱼，我是在做黑鱼煲。”胖大厨边料理美食，边纠正道。

　　“是黑鱼煲啊。果然，黑鱼已经被切成了薄片，大家可以看一下，我手里的黑鱼片，没有‘精’湛的刀工，是绝对切不成这样的，真的是太‘棒’了，我们的评委一会有口福了。”美‘女’主持人用筷子夹起一片薄薄的鱼片，向围观人群展示了一下。

　　展示完鱼片后，美‘女’主持人又来到白小白的6号灶台。

　　她看到灶台上空‘荡’‘荡’的，没有什么显目的食材，只有猪瘦‘肉’和三碗浸泡水的米，还有一片大荷叶，不禁好奇问道“帅哥，你料理的美食是什么，为什么还用到了荷叶，难道是叫‘花’‘鸡’？”

　　“荷叶是熬粥用的。”白小白耿直回了一句。

　　“熬粥啊，那还真有特‘色’。”美‘女’主持人尴尬一笑。

　　说实话，光是听着粥，她就没胃口了。

　　晚餐必须大鱼大‘肉’，这样才能补充一天缺失的营养，喝粥有啥意思。

　　美‘女’主持人识趣的走开，她继续采访其他参赛选手。

　　美‘女’主持人的不懈表情不经意在脸上流‘露’了，白小白都看在眼里。

　　不过他也无所谓。

　　因为如果以食材来断定这是普通的粥的话，那你就大错特错了。

　　真正的好戏还在后头。

　　白小白心里想着。

　　与此同时，那些速度快的选手，已经料理好了美食。

　　大部分都是惠生公司的员工，因为他们毕竟不是专业厨师，做的都是简单的大众菜，所以料理的速度都比较快。

　　速度最快的选手，是个斯文眼镜男，他做的是番茄炒蛋。

　　这道菜是他的拿手好菜，他自认为做得相当不错，然而评委席上。

　　之前抨击白小白的豪创酒店主厨，只是尝了一口番茄后，就皱眉很直接道“你这番茄炒蛋糖放太多了，完全覆盖了番茄原有的清新酸甜味，不合格。”

　　另外一个豪创酒店的主厨，也开口道“还有你的番茄切得太小的，虽然更容易入味，但是因为太小块，炒的时候，番茄容易散，影响口感，还有从‘鸡’蛋块的‘色’泽和口感，就可以看得出来，你是蛋液打得不均匀，煎蛋的时候，温度也不过，所以‘鸡’蛋不够绵软爽口。”

　　毕竟十个评委有六个是豪创酒店的当家厨师，评价可以说是非常专业。

　　虽然是美食‘交’流赛，但是眼睛男这种水平的大众美食注定分数不会高。

　　十位评委品尝过后，纷纷给番茄炒蛋打分。

　　去掉最低最高分平均后，眼睛男的分数只有58分。

　　这个分数一出来后，在围观人群引起了不小的话题。

　　“我靠，不及格。”

　　“今年这届评委光是专业厨师就有六个，果然要求更高了，我记得去年最低分都在六十分以上。”

　　“那估计今年普遍分数都不会高了。”

　　正如围观群众预料，接下来的几道家常菜，像是红烧茄子，牛‘肉’炒尖椒，秘制红烧‘肉’等等，分数都不高，基本都在及格分数线上下徘徊。

　　终于轮到了蓝伟豪的青椒炒‘肉’丝了。

　　服务人员把分好的菜碟，分发给十位评委。

　　之前抨击白小白的豪创酒店主厨，点评非常犀利，这一次也不例外。

　　他夹起一筷子蓝伟豪的青椒‘肉’丝，没吃就皱眉道“这刀工是小学没毕业吧！切得一大一小，歪七扭八的。”

　　其实蓝伟豪的刀工还算不错，但是毕竟不是专业厨师，青椒切条，难免会有几个大小块。

　　另一个评委厨师，则显得宽容的多“老铁啊，人家毕竟不是专业厨师，能到这个份上已经相当不错了，你也别挑三拣四的，我觉得味道还不错，调味上像是受到了专业大厨的指导。”