第82章 挑明身份
程宇叹了口气，他给顾叔打了个电话之后，发现自己之前的想法有些轻率了。
养鸡场的东西，可不是一点点的那种。
“顾叔，您给我说说，这供水槽都有些什么吧，我感觉刚才我都听迷糊了。”程宇对着电话不禁摇头。
顾叔哈哈大笑：“大宇，我跟你说一遍啊，这里面的学问可真不少呢，如果你都学会了，我感觉以后你都可以教别人了呢。”
程宇也不好意思的挠了挠后脑勺：“顾叔您就说吧，我用笔记就行。”
“行，那你听好了啊。咱们说的这个是现代化养鸡场优势，节约资源：现代化养鸡由于自动化程度高，可节省土地，节省劳动资源。同时，可以根据肉鸡生产要求，按肉鸡生长发育规律，为肉鸡提供良好的环境条件，其中当然包括温度、湿度、光照、通风等等等等的条件和好处，保障鸡群健康生长，而第二点的好处就是方便管理：现代化养鸡场能有效控制环境，不容易受外界不良因素，像是高温、高寒、大风、大雨等恶劣天气的影响，使鸡群在稳定的环境中健康地生长发育，具有抗风险能力，养鸡场采用封闭式饲养管理，有利于疫病控制和药残控制。最终，养成的肉鸡品质优良，有利于保障消费者的健康。我说的你记下来了吗？”
“记下来了顾叔，这里面学问真多！”程宇不禁感叹道。
“这才哪儿跟哪儿啊，继续继续，学问这可大着呢！”顾叔哈哈大笑，继续说道，“从节约用水和防止细菌污染的角度看，饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。对了，说起这个来，其实有个事。”
“什么事儿？”程宇记下了之后，有些疑惑。
“就是这个饮水器的事情，形饮水器用于散养鸡场，其水压有低压和高压两种。这件事你知道吗？”
“知道啊，这个我还是很清楚的。”程宇点了点头，他也是看了书的。
“嘿，你小子可以啊，不过你顾叔可要告诉你，这高压低压都要弄好了才行，要是弄不好可就晚啦。低压式需设水箱，高压式可直接与自来水管连接，借助弹簧和阀门机构，使饮水器底部饮水盘内保持一定高度的水面。明白了吗？”
“明白明白，顾叔你懂的真多啊。”程宇不禁佩服地说道。
“哈哈，你别忽悠我了，你顾叔就是个爱瞎琢磨的，继续听啊，杯式饮水器多用于笼养鸡舍，水杯用塑料制成，装在自来水管路上，鸡饮水时啄动杯内的触板，使阀门开启，水即自动流入杯内。其优点是能节约水量，但杯体清洗不便。”
“呃，这样啊，不过这点我觉得还行，但顾叔，那种特殊式的怎么样？”程宇想了想继续问道。
“哦，你说的那种特殊式饮水器可用于散养或笼养鸡舍。饮水器装在供水管的底部，鸡啄向饮水器的芯柱，水即流出。其优点是水流不易污染，便于防疫，节约用水，并可免除清洗工作，但它要求用防锈金属制造，精度较高，否则易产生漏水现象。除粪设备常用的除粪设备除刮板式除粪器外，还可采用卷取式除粪设备，即在鸡笼下面铺设长条塑料布或沥青纸带，除粪时开动卷取机，收卷塑料布或沥青纸带，以除去鸡粪。其实倒是挺不错的，而且这个除鸡粪的设备，你得好好弄弄啊。”
程宇连忙点头，在本上记好了之后，又用笔给它加重，这可是重点啊，要考的。
“顾叔，还有吗，我现在求知欲特别的厉害，哈哈。”
老顾想了想，点了点头：“我现在说的这几样，都是连一起的，你好好记录下来啊，首先就是这个清粪设备：主要由挂粪板、钢丝绳、减速电机组成，一般都是一带二使用。你要记住，必须把这个弄好，要不然到时候味道就太重了。其次就是供暖设备：只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。房屋设计时注意考虑保温隔热。”
“保温啊，这个还真没想过，我回头记上，让人家帮我顺便安装一个。”程宇点了点头，这点倒是真的。
“必须要弄好了啊，要不万一一场大雪来了，你这里面可就白搭了，知道不？再继续说的话，就是通风设备：密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。”
程宇连忙记了下来，这知识点真多啊。
“然后就是粪污处理，也就是这些鸡粪了啊。主要通过固液分离机把鸡舍里面的鸡粪通过流淌进入集粪池，通过均匀搅拌，再通过切割泵泵送到固液分离机通过螺旋挤压出来固体和液态，固体可以厌氧发酵做有机肥，液态喷洒庄家一举两得使鸡场有额外的收入。记住了吗？”
顾叔说着赶紧喝了一大口水，他真的想把自己会的全都教给程宇，毕竟他可是他的恩人啊，要不是程宇，老婆的病绝对治不好，这个恩情他不能忘。
“记住了顾叔，对了，顾叔那个孵蛋的怎么弄，那个设备？”
“那个啊，看你的资金了，孵化和育雏设备主要有孵化器、验蛋灯、出雏器和育雏器等。电力孵化器一般由机体、蛋盘、电热器、温湿度自动控制器、转蛋器和出雏盘等组成。机体是四壁用绝热材料制成的箱柜，内部装有多层蛋盘，用电热丝或电热板供热，孵化温度自动控制在37.8摄氏度，相对湿度控制在百分之50～55，每隔2到4小时驱动转蛋器实现自动转蛋。孵化后期将蛋放入出雏盘内，等待小鸡苗破壳而出。”
“哦哦，原来如此”程宇长叹一口气，这学问太大的了，“对了，您说的验蛋灯又是什么？看胚胎发育和成活情况的吗？”
老顾点了点头，点燃一支香烟，他喷出一口烟雾，对着电话继续讲到：“验蛋灯用于检验孵化过程中鸡蛋内胚胎发育和成活的情况，验蛋时将灯置于蛋盘下照射，孵化人员从上面观察检验。出雏器和大型孵化器配套使用，内装多层出雏盘，其温湿度可自动控制。育雏器是用保温设备代替母鸡抚育小鸡苗的器具。初生小鸡苗一般要求在25～38℃的环境温度下活动，以后每隔一周可降温3～5℃。常用的育雏器有烟道式、煤炉式、水暖式、伞式、红外线灯泡式和笼架式等多种类型，其中以伞式育雏器应用最普遍。它有一个直径约1～1.3米的伞形外罩，罩内有热源和自动调温器，罩底距地面约8～12厘米，供小鸡苗自由出入，育雏器外围设有食盘和饮水器。每个育雏器能饲养30日内的小鸡苗250到500只。”
“我明白了，原来这里面的学问可真是太多了。”
“哈哈哈，必须的，剩下的我慢慢在和你说，你先把这些消化消化，我这边的养鸡场的芦花鸡和各种品种，回头都给你拉过去，我打算不干这个了，先带你婶子去旅游半年，哈哈。”
顾叔说着大笑起来，程宇发现，婶子好了之后，顾叔好像真的不一样了，刚开始见到他的时候还愁眉苦脸，感觉谁欠了他多少钱是的。
但现在就完全不同了，基本上说几句就一个劲儿的大笑，程宇也知道他是心情很好。